Come pulire la stufa a gas dal grasso?

Non importa quanto sia attenta la padrona di casa, le macchie e gli schizzi di olio dovuti alla cottura del cibo cadono inevitabilmente sul fornello a gas. Naturalmente, non c'è niente di più facile che rimuovere immediatamente l'inquinamento con una spugna, ma ci sono così tante cose da fare in casa. A volte semplicemente non c'è tempo per lavare la stufa subito dopo la cottura, e in alcuni casi le donne si stancano del giorno che di sera non vogliono farlo. E il giorno dopo, devi risolvere un nuovo problema: come pulire la superficie da macchie di grasso già congelate ea volte ostinate. In questo articolo considereremo diversi modi di pulire la stufa a gas e le sue parti principali dal grasso.

La scelta dei mezzi e del metodo di purificazione dipende direttamente dal materiale della superficie di cottura, ma Esistono diverse regole generali per la pulizia delle stufe a gas (alcune sono adatte per gli elettrodomestici):

• La stufa a gas deve essere pulita, soprattutto con mezzi commerciali, solo con guanti di gomma, in quanto questi prodotti contengono componenti che possono irritare la pelle delle mani;
• assicurati che la piastrella si sia completamente raffreddata dopo l'ultimo utilizzo, altrimenti rischi di scottarti;
• mai bisogno di usare un detergente, nella lista dei componenti attivi di cui ci sono acidi aggressivi;
• Gli abrasivi non sono assolutamente adatti a questo scopo, in quanto lasciano un gran numero di graffi sulla lastra, a causa della quale la lastra si colora ancora più intensamente. Ma la soda e le miscele che lo contengono possono essere tranquillamente applicate, perché questo prodotto non solo ammorbidisce il grasso, ma assorbe anche gli odori sgradevoli dal cibo bruciato;

• non utilizzare spazzole metalliche e spugne molto rigide durante la pulizia, poiché un forte impatto meccanico danneggia la superficie della piastra;
• pulire il grasso è molto più difficile quando è congelato e assorbito, quindi lavare la stufa a gas dovrebbe essere un esercizio regolare, non un'emergenza. Idealmente, questo dovrebbe essere fatto dopo ogni processo di cottura;
• di qualsiasi materiale sia fatto il piano di cottura, per la sua pulizia il più adatto sono mezzi sotto forma di paste, gel o creme, e non di polveri;
• Prima di iniziare i lavori, è opportuno interrompere l'alimentazione del gas se il fornello a gas e assicurarsi di scollegare l'apparecchio dalla rete se è nella cucina elettrica della cucina;
• prima di procedere direttamente al lavaggio, rimuovere i bruciatori e posizionare uno straccio nei fori da essi, per evitare che il liquido penetri all'interno.

Esistono dozzine di modi per pulire la lastra di grasso con l'aiuto degli strumenti disponibili. Molte ricette popolari per tali miscele includono ingredienti che si trovano praticamente in ogni casa. Questo è, soprattutto, soda e aceto, acido citrico e ammoniaca, senape in polvere e lievito per l'impasto. E per coloro che preferiscono utilizzare prodotti commerciali già pronti, il moderno mercato dei prodotti chimici per uso domestico offre una vasta scelta di mezzi efficaci per la pulizia delle stufe a gas.

Consideri il più comune di ogni categoria

Modi di pulizia con mezzi improvvisati:

• Se il grasso è apparso di recente e non ha ancora avuto il tempo di indurirsi, puoi rimuoverlo con l'aiuto dell'aceto normale (9%). Se è più concentrato, diluirlo leggermente con acqua. Versare il liquido in un flacone spray e spruzzarlo su tutta la superficie del fornello a gas. Attendere 15 minuti e rimuovere lo sporco con una spugna morbida, quindi pulire la stufa con un panno umido e asciugare.
• Se le macchie di grasso sono già congelate ed è impossibile eliminarle con metodi semplici, utilizzare l'acido citrico. Inumidire un po 'la superficie e versare molta polvere sulle macchie visibili. È possibile sostituire l'acido citrico con il limone: spremere il succo su una macchia unta e strofinare leggermente con una fetta di limone. Ora è necessario dare lo strumento per sciogliere il grasso (10-15 minuti), quindi asciugarlo facilmente con una spugna o un panno.

• Mescolare la soda e il sale più fine in proporzioni uguali (la grana non è adatta, poiché vi è un alto rischio di graffiare la stufa), aggiungere un po 'd'acqua per fare una pappa morbida. La miscela risultante strofinare la superficie unta e risciacquare con acqua.
• Molto bene rompe la pappa di grasso a base di senape secca e una piccola quantità di acqua. Lavorare accuratamente tutti coperti con grassi luoghi di fioritura, attendere 20 minuti, strofinare leggermente, quindi risciacquare con acqua.
• Se le macchie sono vecchie e ce ne sono molte, utilizzare uno strumento più forte. Usando un flacone spray, inumidire la stufa a gas con aceto, succo di limone fresco o soluzione di acido citrico. Cospargere la soda sulla superficie sporca. Di conseguenza, deve esserci una reazione chimica tra l'acido e l'alcali, che contribuirà ad ammorbidire il grasso congelato.

• Affronta perfettamente il grasso delle gocce di ammoniaca-anisiche. Aggiungere un cucchiaino di ammoniaca in un bicchiere d'acqua, applicare sulla superficie sporca della piastra. Dopo 15 minuti, rimuovere il grasso ammorbidito con un panno, risciacquare il residuo con acqua e asciugare.
• Nei casi più trascurati, alcune casalinghe utilizzano benzina raffinata, bagnando la lastra sporca di grasso e, dopo 10 minuti, sciacquarla con abbondante acqua.
• Se hai la possibilità di iniziare la pulizia la sera e finire la mattina presto, usa la seguente ricetta. Preparare una soluzione di 50 g di sapone strofinato e una piccola quantità di acqua calda. Aggiungere 100 ml di aceto (9%) e 40 g di carbonato di sodio. Preparare la miscela con l'intera superficie della piastrella e lasciarla agire fino al mattino, durante questo tempo i depositi di grasso si allentano e si possono rimuovere quasi senza sforzo. Invece della miscela descritta, è possibile preparare una soluzione di 2 litri di acqua e 4 cucchiai. l. sale - solo la sera riempilo con un piatto, e al mattino completa il processo della sua purificazione.

Quando si pulisce la superficie della stufa a gas dal grasso, non dimenticare di lavare la griglia superiore. Il metodo per rimuovere le impurità da esso dipenderà dal materiale di fabbricazione. Se è in ghisa, il modo migliore in questo caso è la torrefazione su un fuoco aperto, sotto l'azione di cui tutte le particelle bruciate di cibo e grasso cadranno da sole. Puoi anche cuocere a vapore la griglia nel forno. La cosa principale è non pulire la griglia con un panno umido dopo questo, ma semplicemente asciugarlo rapidamente in modo che non si ricopra di ruggine.

Rimuove in modo efficace il grasso dal reticolo di acciaio a base di ammoniaca. È sufficiente lubrificare le aste con ammoniaca usando una spugna e posizionare completamente la griglia in un sacchetto di plastica. Legalo almeno due ore. Dopo di che, basta semplicemente lavarsi sotto il rubinetto con un normale detersivo per piatti - il grasso e il cibo bruciato possono essere facilmente lavati via dalle barre d'acciaio.

Le ricette di cui sopra aiutano davvero a rimuovere il grasso dalla stufa a gas, ma, come tutti i prodotti naturali, hanno i loro svantaggi, il principale dei quali è che devi aspettare molto tempo prima che il prodotto funzioni, e di conseguenza devi ancora applicare sforzo fisico. Prodotti chimici domestici - è un'altra questione. Gli ingredienti sono inclusi nelle formule del negozio per sciogliere il grasso quasi istantaneamente e rimuoverlo semplicemente strofinando la piastra con un panno.

Ogni varietà di tali prodotti può essere suddivisa nei seguenti gruppi:

• Abrasivi. Queste sono polveri contenenti particelle abrasive.Le istruzioni per il loro uso sono solitamente le seguenti: la polvere viene dispersa su tutta la superficie di cottura per il periodo raccomandato dal produttore, dopo di che il grasso viene fisicamente rimosso dalla stufa con una spazzola rigida e i residui vengono lavati via con acqua. Come già accennato, l'uso di abrasivi è altamente indesiderabile per quanto riguarda le stufe a gas. L'unica opzione quando è giustificata: la superficie dell'acciaio inossidabile, che non è minacciata da graffi.

• Detergenti. I prodotti di crema e gel includono microgranuli che assumono la funzione di un abrasivo, ma, a differenza delle polveri in polvere, non graffiano la lastra. Sono applicati su una superficie leggermente inumidita con acqua e dopo un po 'di tempo vengono rimossi con una spugna insieme a grasso disciolto. I detersivi includono anche paste e schiume, uno dei vantaggi di cui è la capacità di trattenere, anche non drenante su superfici orizzontali.
• solventi lipidici. Questi sono spray concentrati progettati specificamente per rimuovere il grasso, quindi non dovrebbero essere applicati a tutta la superficie della piastra, ma solo per ungere le macchie. Il tempo di esposizione è indicato sulla confezione. Solitamente, i solventi per grassi puliscono forni, griglie, maniglie e bruciatori altamente contaminati.

Ciascuna parte della stufa a gas richiede un approccio speciale per la rimozione del grasso. Considerare come pulire correttamente il piano cottura del piano cottura, i manici, i bruciatori, il fondo bruciato, i getti e il forno. Dal vecchio grasso può essere pulito anche la plastica.

Per pulire la superficie di un piatto in acciaio inossidabile o altro rivestimento, è necessario attenersi alle seguenti istruzioni:

• Estrarre i bruciatori.
• Utilizzando una spugna o un panno asciutto, rimuovere lo sporco incombusto ei residui di cibo dalla stufa.
• Praticamente tutti i mezzi (sia nazionali che commerciali) sono applicati su una superficie bagnata, quindi il suo inumidimento sarà la fase successiva. Questo può essere fatto con acqua, aceto o acido citrico - tutto dipende dal metodo di pulizia scelto.
• Applicare uno sgrassatore (preparato o cotto da solo).

• Dopo un determinato periodo, strofinare la stufa con una piccola quantità di forza con una spugna o una spazzola morbida, rimuovendo i resti di grasso bruciato.
• Pulire la superficie con un panno umido, ripetere la procedura finché non è completamente pulita.
• Lasciare asciugare completamente la cucina o asciugarla.
• Nella fase finale, una superficie pulita può essere trattata con un lucido o un normale liquido di vetro.

Le aree attorno ai bruciatori dovrebbero essere pulite accuratamente, in quanto sono maggiormente contaminate.

Le parti principali del bruciatore a gas sono l'ugello, il divisore di fuoco e il coperchio di acciaio smaltato. È possibile pulire il bruciatore con sapone normale e poi risciacquare con acqua corrente calda. Se l'oggetto è molto sporco, è pre-ammollato. Quando si pulisce il bruciatore stesso, non è possibile utilizzare agenti contenenti cloro. Applicare la composizione selezionata e pulirla con un piccolo sforzo con il lato duro di una normale spugna, lavare e asciugare.

Quando hai bisogno di qualcosa di più efficace, usa la seguente ricetta. Fai una soluzione acetica combinando quantità uguali di acqua e aceto. Metti le piastre e mettili a bollire per circa cinque minuti. Spegnere il fuoco, ma non rimuovere i bruciatori finché il liquido non è completamente raffreddato. Pulire le parti con una spugna o uno spazzolino da denti, sciacquare con acqua tiepida e asciugare.

Questi elementi della stufa a gas si sporcano molto rapidamente e quindi richiedono anche una pulizia frequente. Per pulire le penne da grasso e sporco, metterle in una soluzione di sapone normale per diverse ore, quindi pulire con una spugna.Se non puoi aspettare così a lungo, fai bollire le maniglie in un litro d'acqua con l'aggiunta di due cucchiai di aceto e, dopo il raffreddamento naturale, rimuovi lo sporco residuo. Questa procedura consente di sbarazzarsi di grasso, anche in luoghi remoti.

Se sulla tua stufa le maniglie non possono essere rimosse e pulite separatamente, prepara soda e ammoniaca, spugna, spazzolino da denti e stuzzicadenti con cotton fioc.

Ordine di lavoro:

• Trattare le maniglie con la soda applicata sul lato morbido della spugna.
• Preparare una soluzione di ammoniaca (1: 1) e pulirli in luoghi particolarmente difficili. Concentrandosi sulle dimensioni dei fori e degli spazi vuoti, utilizzare uno spazzolino da denti e tamponi di cotone.
• Lasciare agire e, dopo 10 minuti, strofinare nuovamente le maniglie con una spugna o una spazzola pulita.
• Pulisci i punti più inaccessibili con uno stuzzicadenti.

Il forno è il luogo in cui il grasso interno viene particolarmente accumulato e bruciato. E può essere molto e molto difficile da pulire. Ecco alcuni modi per eliminare efficacemente il grasso nel forno.

Tutti gli ingredienti di questo strumento sono solitamente presenti nell'armadietto di qualsiasi hostess. Con esso puoi pulire il forno con un grado medio di inquinamento. Liberalo completamente da tutti i contenuti: vassoi, griglie, termometro e altri elementi, se presenti.

Preparare una pasta da mezzo bicchiere di bicarbonato di sodio e acqua e applicarla all'intera superficie interna del forno, e soprattutto densamente dove c'è più grasso e scaglie. Lasciare per 12 ore. In primo luogo, utilizzare un panno asciutto e quindi una spatola di plastica per rimuovere il carbonio che si è separato dalle pareti e dalla pasta di soda. Se in alcuni punti il ​​grasso non è completamente rimosso, cospargili con una soluzione di aceto (puoi usare uno spray). Dopo aver reagito con i resti di soda, il liquido forma una schiuma, che viene facilmente rimossa da una spugna insieme a depositi di carbonio.

Togliere dal forno tutto tranne la griglia e scaldarlo a 200 gradi. Versare l'acqua in una teglia da forno o in un altro contenitore e versare 20 g di acido citrico (può essere sostituito con aceto altamente concentrato o altre stoviglie). Ora posizionare la teglia sul livello più basso (ciotola - destra sul fondo).

Dopo circa 40 minuti, apparirà sulla porta il sudore - questo significa che l'acqua ha cominciato a bollire. Spegni il forno e non aprire la porta per un'altra mezz'ora. Dopo aver rimosso la padella o la ciotola del liquido, strofinare le pareti con il lato duro della spugna. Al fine di rimuovere le macchie di grasso gravemente bruciate, utilizzare anche la soda.

Per evitare un eccessivo inquinamento della stufa a gas, segui alcune semplici regole:

• assicurarsi che la fiamma non si estenda oltre i bordi delle pentole durante la cottura;
• assicurarsi che durante l'ebollizione del liquido non riempiano i bruciatori;
• Quando si utilizza il forno, coprire le piastre di cottura con un coperchio, carta speciale o un foglio quando possibile;
• dopo che il piatto è cotto, non lasciare i piatti con esso sul fornello a gas, usarlo solo per scopi culinari e non come supporto;

• se si prevede di friggere qualcosa senza coperchio, è possibile coprire la superficie della stufa con un foglio, dopo aver praticato dei fori per i bruciatori. Alcune amanti invece della lamina spargono uno strato di soda;
• rimuovere tutte le macchie di grasso subito dopo la loro comparsa, senza attendere il congelamento.

A casa, pulire la stufa a gas dal grasso è un gioco da ragazzi. Hai solo bisogno di seguire il nostro consiglio.

Su come pulire il fornello a gas da grasso senza prodotti chimici, imparerai dal seguente video.