Coltelli per la pesca: tipi e sottigliezze di scelta

Nella pesca, oltre alle canne da pesca, il pescatore ha bisogno di un coltello e non di una cucina o di una penna-mento, ma di uno speciale strumento appuntito che taglia il pesce, taglia il cibo e taglia la lenza.

Anche le persone primitive usavano i coltelli di pietra, quindi i nostri antenati impararono a produrre lame d'acciaio. E oggi, vivendo nell'era di tutti i tipi di tecnologie, utilizziamo ancora coltelli in molte aree della nostra attività. La pesca è una di queste. Alcuni credono che un coltello da cucina sia adatto alla pesca diurna. E se lo guardi dall'altra parte - Eccellente coltello da pesca può essere utile nella vita di tutti i giorni, in casa.

Un coltello da pesca è una lama di ampia funzionalità. Come assistente, è coinvolto nel catturare e tagliare il pesce, fare un falò, tagliare il cibo e molte altre cose. Il materiale di cui è fatto il coltello deve rispondere bene a un ambiente con elevata umidità.

Molti credono che non ci siano coltelli universali. Ogni pescatore conosce i compiti che deve affrontare mentre pesca e prende con sé diversi oggetti da taglio per scopi diversi. Molto spesso, nel kit da pesca è incluso un classico e un coltello da taglio, a volte viene aggiunto un multitool.

Una grande varietà di coltelli da pesca, invece, rende più difficile scegliere che facilitarla. Dopo aver esaminato i requisiti per tali strumenti e confrontato con i loro compiti, puoi fare la scelta giusta. Capiremo per gradi. Innanzitutto, scopri quale dovrebbe essere il materiale per la produzione di lame.

La lama d'acciaio di un coltello da pesca deve avere una durezza ottimale ed essere anti-corrosione. La durezza consigliata è dotata di gradi di acciaio da 55 a 60 HRC. Se l'acciaio è più morbido, il tagliente dovrà spesso essere affilato. Una lama troppo dura perde la sua flessibilità e può rompersi all'impatto, ed è anche difficile da affilare in condizioni di campo. Legature di varie leghe influenzano la resistenza alla corrosione. Più composti di carbonio nel metallo, più corrosivo è. Per creare lame utilizzando diverse varianti di leghe.

• carbonio. Devono essere affilati spesso, ma reagiscono facilmente agli abrasivi, in condizioni di campo il processo è semplice. La lama è abbastanza flessibile, non si romperà. L'acciaio è suscettibile alla corrosione, oltre ad assorbire la materia organica, ritardando gli odori sulla lama.

• legato. Hanno un bell'aspetto, mantengono le lame più affilate, sono meno soggette alla ruggine e sono facili da mantenere. Le lame di questo acciaio non possono vantare una particolare urgenza.

• polvere. Il metallo è molto plastico, con una struttura omogenea. Comprende le proprietà anti-corrosione delle qualità di prestazione in acciaio legato e confortevoli. Le lame in polvere richiedono una cura speciale, sono lucidate e trattate con olio di pistola.

• damasco. Il metallo ha una durezza di 64 HRC, leggermente superiore all'acciaio legato. Il filo del rasoio è tenuto a lungo a fuoco. La lama è facile da affilare, non scheggiata. Il taglio perfetto si ottiene grazie al corretto angolo di affilatura. Le lame non richiedono particolare cura, appaiono spettacolari grazie al caratteristico disegno dell'acciaio.

• Damasco. Prodotti costosi ottenuti da un metodo di produzione complesso. L'acciaio è sorprendentemente forte e forte, ha buone proprietà anti-corrosione.

La forma della lama del coltello dipende dai compiti per i quali è stata realizzata. Ha un diverso angolo di taglio e taglio.

• Bordo dritto. L'asse della punta e il calcio di un tale prodotto sono gli stessi.

• Drop-point. Per ridurre il peso del coltello, ad eccezione del bordo principale, viene prodotta una seconda lama da taglio. O sul calcio, fai una falsa lama.

• Punto finale Nelle lame lunghe, il bordo superiore è notevolmente sovrastimato.

• Clip-point. Ha un bordo superiore basso, con un taglio comodo per il piercing.

• Skinner. La lama è dotata di una lama curva con un calcio dritto.

• Dagger. Due taglienti convergono sul bordo della lama, rendendo perfetta la simmetria.

La maniglia dello strumento da taglio dovrebbe adattarsi comodamente e comodamente alla mano del pescatore. Quando scegli, dovresti prestare attenzione al materiale, capire se le sensazioni tattili sono abbastanza comode. Le maniglie naturali in legno, pelle o corteccia di betulla sono più piacevoli al tatto rispetto ai materiali sintetici. Ma quando si tagliano i pesci, assorbono e trattengono un odore specifico. In questo caso, la plastica e la superficie gommata ne beneficiano in modo significativo. Inoltre, i materiali sintetici sono più facili da curare.

Se la scelta è fatta a favore della plastica, si dovrebbe prestare attenzione alle caratteristiche di scorrimento del materiale. Il coltello non dovrebbe cadere dalle mani bagnate, anche indossando guanti di gomma. Le maniglie in metallo pendono lo strumento e si congelano alla mano in inverno. In inverno, è piacevole e caldo tenere il prodotto in legno, ma richiede una cura costante. Pratico per la pesca di manici in gomma. Il loro meno può essere considerato solo cracking al freddo.

La guaina è un elemento importante nel design del coltello, protegge la lama dagli effetti dell'ambiente atmosferico esterno e protegge gli altri da una manipolazione incurante di una lama affilata. Le guaine perfettamente realizzate emettono un clic quando si inserisce la lama. Un tale fermo impedisce al coltello di cadere. Dovresti scegliere un materiale che garantisca un funzionamento affidabile e a lungo termine della lama. Le guaine sono realizzate con i seguenti materiali.

• Pelle. Sembra costoso, nobile e bello. Durante la concia delle pelli si usano sostanze che possono reagire con il metallo e causare corrosione. Per evitare questo, le coperte sono posate con doghe di legno.

• Kaydeks. Termoplastico con una struttura molto bella, ad alta resistenza. Collegare il foglio di gommino passacavi.

• Cordura. Prodotto in poliuretano con impregnazione idrofoba a base di tessuto di nylon. I prodotti sono progettati per tutti i gusti, in quanto hanno una varietà infinita di colori.

I coltelli da pesca hanno scopi diversi, quindi hanno un aspetto diverso. Diamo i tipi più popolari di lame per la pesca.

• "Beluga". Un grande prodotto in acciaio di grado 95X18 per il taglio di grossi pesci. Il coltello ha una guardia che protegge la mano dallo scivolare. È anche dotato di affilatura sul sedere, aiutando a buttare giù le squame di pesce. La lama stessa è ristretta, con discese diritte.

• "Splinter". Coltello universale modello "angler-hunter", con peso ridotto. Ha una lama stretta - 1,8 cm, spessore di testa - 2,4 mm. Per il prodotto utilizzato in acciaio di grado 100X13M.Una piccola lama affilata con un braccio corto è in grado di sventrare pesci di qualsiasi dimensione e affrontare il gioco.

• "Minnow". Prodotto leggero ed affidabile di medie dimensioni, in acciaio di grado 95X18. Il bordo tagliato proviene dal centro della larghezza della lama. La lama a punta è progettata per tagliare pesci di qualsiasi peso. Lo strumento è maneggevole, esegue qualsiasi lavoro con precisione e rapidità.

• Shkerochny. Il coltello ha somiglianze con i prodotti giapponesi. È dotato di una pesante maniglia, sul calcio c'è un piccolo gancio per strappare il ventre. Taglia e taglia facilmente i pesci.

• pieghevole. Coltello universale con varie lame e accessori nascosti nell'impugnatura, quindi il coperchio dell'utensile non è necessario. Il modello piegato è sicuro, occupa poco spazio e può essere portato in tasca.

• Pesca giapponese Questo è un coltello professionale per tagliare il pesce, ha un'eccellente elasticità. È usato per qualsiasi lavoro con i pesci. Usando la lama più fine, puoi facilmente separare i filetti dalla pelle.

I coltelli da pesca sono anche classificati come classici, tagli e controfiletti.

• classico incontra lo scopo di "pescatore-cacciatore", quindi, è considerato universale. È spesso usato dai turisti nelle escursioni.

• intaglio Il coltello sembra un'accetta. La lama non è troppo lunga, ha un calcio spesso. Adatto per macellare e piallare i pesci.

• filetto Un coltello con una lama stretta e leggermente curva è inteso non solo per sventrare il pesce. Con esso, la carne è facilmente separata dalla pelle e dalle ossa.

I coltelli da pesca sono ampiamente rappresentati sul mercato da produttori finlandesi, cinesi e americani. La Russia offre anche i suoi modelli al compratore domestico. Tra i nostri fornitori, i prodotti delle aziende sono particolarmente popolari. "Kizlyar", "Nerpa", "Northern Crown", "Zlatoust". Da società straniere, i prodotti finlandesi vengono forniti ai mercati russi. Lisakki, Opinel, Roselli, Ahti. Americano - Buck, ColdSteel, Kershaw e molti altri. Oggi puoi comprare un coltello per tutti i gusti e di marche diverse.

I coltelli da pesca sono scelti per scopi diversi, a volte preferiscono serie intere a modelli singoli. Sono bravi a pescare, fare escursioni, fare picnic, anche nella vita di tutti i giorni. Un bellissimo coltello fatto a mano esclusivo è il miglior regalo per ogni pescatore, specialmente se nella confezione sono inclusi i rivestimenti in pelle o corteccia fatti in casa. C'è un'opinione secondo cui i coltelli non possono essere dati, ma i pescatori e i cacciatori hanno le loro opinioni su queste cose.

Scegliendo un coltello per sé stesso, ogni pescatore sa quali compiti dovrà svolgere. Se devi spesso intingere e scolpire il pesce, acquista modelli di filetto. Per la solita assistenza al pescatore, la versione classica è sufficiente.

Quando si sceglie prestare attenzione ai seguenti criteri.

• L'acciaio deve essere di media durezza, quindi il coltello non si romperà dal colpo e non richiederà affilatura costante.
• Non si dovrebbe prendere la pesca di acciaio al carbonio, tali prodotti arrugginiscono dall'umidità.
• I migliori parametri della lama: sottile, stretto, flessibile, con lama diritta e lunghezza confortevole.
• Butt dovrà essere di spessore moderato o sottile, altrimenti il ​​coltello sarà troppo pesante.
• Affettatrice è meglio avere una dimensione media. Per i più piccoli, non tagliare i rami, ma è difficile per i pesci di grandi dimensioni pulire il pesce
• Scegliendo la maniglia, presta attenzione alla comoda impugnatura nella tua mano. È importante che non scivoli. E il materiale con cui è stata realizzata la maniglia non ha assorbito e assorbito gli odori.

Come scegliere un coltello da pesca, guarda il seguente video.