Come pulire la padella dalla bilancia a casa?

Ogni casalinga si trova di fronte a situazioni in cui piatti, pentole o padelle ricevono un tale inquinamento, che è molto difficile da combattere. In questo caso, la fuliggine è la più problematica, che deriva dal costante contatto con il fuoco e forma uno strato molto spesso sulla superficie della padella, che è molto difficile da rimuovere, soprattutto se non si sa esattamente come farlo.

Per diversi tipi di pentole hanno i propri metodi che consentono di affrontare in modo efficace il problema.

In una padella, il cibo viene preparato usando olio che, quando riscaldato, ha una consistenza eccezionalmente liquida durante il raffreddamento, parzialmente o completamente ghiacciato. Quando questo processo ha luogo, le particelle dell'olio sono legate non solo l'una all'altra, ma catturano anche il metallo bruciato, che si forma in piccole quantità dopo ogni cottura. Se lavi la padella dopo ogni cottura e la mantieni assolutamente pulita, allora non ci saranno problemi con la fuliggine, ma se non lo fai, allora si formerà una fioritura sul vaso, che crescerà ad ogni cottura.

Di per sé, la fuliggine è brutta esteriormente, perché ha l'aspetto di piatti sporchi, su cui la terra nera ha aderito, ma a parte l'effetto negativo estetico, c'è molto più serio. Nelle sostanze bruciate, sulla superficie della pentola si formano sostanze dannose che influiscono negativamente sulla salute umana - questo è il benzopirene e il perossido. Questi cancerogeni in grandi quantità sono molto pericolosi. In nagare, ce ne sono pochissimi, ma anche una tale quantità dall'ammissione costante al corpo causerà qualche danno alla salute.

Le padelle moderne possono essere fatte da:

• ghisa;
• alluminio;
• Teflon;
• ceramica.

In base al tipo di padella, puoi essere preso per la lotta contro la fuliggine con i metodi più sicuri, ma efficaci.

Con l'avvento di un gran numero di opzioni di materiale per pentole, è importante essere in grado di prendersi cura di loro in modo che non ci siano problemi con la cottura. Il più conveniente da curare è il piatto in teflon, che è protetto dalla presenza di fuliggine su entrambi i lati, anche se a volte può essere formato in piccole quantità su di esso. In questo caso, è importante sapere come pulire la superficie senza violare la sua integrità.

• Pentole in teflon spruzzatura molto sottile e delicata, quindi non può essere pulita con agenti aggressivi e salviette rigide. Per la pulizia, puoi usare l'acqua ordinaria facendola bollire in una padella, e puoi anche aggiungere del detersivo, che aiuterà a pulire più facilmente la superficie dai depositi di carbonio.
• Se il Teflon è il materiale più conveniente nella cura, allora il più problematico sarà pentole in acciaio. Molto spesso il cibo si attacca a questo materiale, e la fuliggine aderisce rapidamente alle pareti, strofinando via con l'aiuto di materiali abrasivi, è possibile vedere tracce di lavoro sulla superficie stessa. Dopo una tale pulizia, la padella sarà sgradevole da usare, perché il suo aspetto assomiglierà ai piatti antichi.
• Un'altra variazione del materiale da cui provengono le pentole è ghisa Questi piatti serviranno per un tempo molto lungo, è senza pretese di cura, è assolutamente sicuro per il cibo e la persona, e quindi, potendo scegliere, è meglio dare la preferenza alla vecchia, ma collaudata opzione. Tutta la cura per tali prodotti è che è necessario di volta in volta rimuovere il carbonio dalla superficie. Per un processo efficace ci sono diversi modi, il primo dei quali è l'uso di prodotti destinati a pentole in acciaio.

Soda, sale, aceto e acido citrico ti aiuteranno a far fronte alla fuliggine e ad asciugare molto più velocemente. Una caratteristica distintiva di questo tipo di rivestimento è la resistenza al metallo e agli elementi abrasivi, quindi possono essere puliti con qualsiasi mezzo, mentre l'integrità del rivestimento sarà stabile.

Usando il sale, dovresti cambiare leggermente il metodo di pulizia della superficie con esso. Dovrebbe essere versato sul fondo del piatto e versare l'aceto, lasciando il contenuto per quindici minuti. Quando il tempo è scaduto, la padella viene messa sul fuoco e portata ad ebollizione, dopodiché viene versato un altro bicchiere di soda. Tutti gli ingredienti dovrebbero bollire per sette minuti, dopo di che è possibile rimuovere la piastra dal forno e strofinare sotto l'acqua fredda.

Se è stato possibile lavare completamente il rivestimento di carbone e grasso che si trovava sulla superficie per cucinare, quindi prima di preparare il cibo, è importante scaldare a fondo il prodotto in modo che il cibo non bruci.

Per i rivestimenti ceramici sono forniti detergenti speciali., perché questo materiale è molto capriccioso ed è molto semplice rompere la sua integrità, e la conseguenza di ciò sarà la combustione di tutto il cibo che viene cotto in una padella. Nonostante la popolarità di tali prodotti, sono estremamente scomodi da utilizzare e la cura è un lavoro scrupoloso, ingiustificato.

Pertanto, scegliendo una piastra, è necessario prestare attenzione non alle sue caratteristiche esterne, ma a facilità di funzionamento e facilità di cura per questo.

Avendo a disposizione una padella di alluminio, è necessario sapere esattamente come prendersene cura e rimuovere i depositi di carbonio. È importante ricordare che il rivestimento è un materiale abbastanza impegnativo, perché è necessario sapere esattamente cosa può essere usato e cosa no. I prodotti alcalini e ad alto contenuto di acido sono chiaramente controindicati per tali rivestimenti, poiché causano danni significativi.

È possibile pulire la padella a casa usando acqua e un paio di cucchiai di acido citrico. Tali contenuti devono essere bolliti e lasciati raffreddare, dopodiché un piccolo carbone può essere rimosso facilmente senza l'uso di detergenti aggressivi o di forza.

Un altro metodo prevede l'uso di ammoniaca e borace, che vengono aggiunti all'acqua. L'alcol avrà bisogno di pochissimo, e il borace avrà bisogno di 10 grammi. Questa soluzione dovrebbe essere ben padellata. Quando la fioritura si abbassa, è importante lavare bene i piatti in modo che nulla entri nel cibo.

Se una tale padella brucia, allora la pulizia è abbastanza problematica, ma possibile. Per fare questo, hai bisogno di polvere per i denti, che viene versata nel fondo bruciato e lasciata lì per mezza giornata. Quando il tempo è scaduto, è sufficiente pulire la superficie con uno straccio e lavare bene la padella. Se ci sono posti non ripuliti, lo stesso processo viene ripetuto una seconda volta.

Un'opzione più complicata, ma comprovata da generazioni: l'uso di acqua, colla ai silicati e carbonato di sodio. La procedura richiederà 10 litri di acqua, 80 grammi di colla e 100 grammi di soda. Nella soluzione pronta è posta la padella e portata a ebollizione. Va lasciato sul fuoco per circa quindici minuti, dopodiché è molto buono lavarsi con il sapone.

L'uso di prodotti chimici per i rivestimenti in alluminio è proibito., perché sono molto aggressivi su questa superficie e violano la sua integrità, e le loro coppie possono portare all'avvelenamento.

Le pentole in teflon sono molto apprezzate dalle casalinghe grazie al rivestimento antiaderente, alla leggerezza e alla facilità d'uso. Tuttavia, col passare del tempo, tracce di fuliggine iniziano a comparire su tali prodotti, che non sono facili da maneggiare, perché il Teflon è un materiale piuttosto delicato, e non è consigliabile lavorarci sopra con raschietti metallici o prodotti chimici aggressivi.

Per pulire la superficie interna, puoi usare sapone normale. Ha bisogno di essere grattugiato e versato in acqua, che è già versato nella padella. L'intero contenuto viene riscaldato, ma non portato ad ebollizione, dopo di che tutto lo sporco dalla superficie interna può essere facilmente e semplicemente rimosso con un panno.

Se hai bisogno di pulire il fondo di una padella di teflon, allora la soda farà bene il lavoro. In un litro di acqua viene aggiunto cinque cucchiai di sale e versato in una pentola. Incendiarsi, i componenti sono coinvolti attivamente nella pulizia delle pareti e dei prodotti del giorno. Si consiglia di tenere la soluzione sul fuoco per venti minuti, quindi lasciarla raffreddare.

Un'opzione popolare è usare il dentifricio, che è adatto per pulire il fondo della padella. Hai solo bisogno di metterlo in superficie e dopo un breve periodo di tempo lavarlo via. Dalla vecchia scala o targa, Coca-Cola sarà l'opzione migliore per la pulizia, che dovrebbe essere versato in una padella e bollito.

L'acido citrico può essere utilizzato per pulire l'esterno della vaschetta del teflon. Per fare questo, far bollire tre litri di acqua e versare un cucchiaio di acido in essi, la soluzione risultante viene versata in una grande ciotola, dove si può facilmente mettere la padella. Dopo un paio d'ore, può essere rimosso dalla soluzione e lavato con acqua naturale.

Ci sono molte altre opzioni per la pulizia dalla masterizzazione all'esterno:

• spray, che sono venduti nei negozi. Spruzza è necessario spruzzare dall'area desiderata dall'esterno e attendere un certo tempo, quindi risciacquare abbondantemente con acqua.
• Gel e cremecaratterizzato da alta concentrazione. La superficie contaminata viene trattata con una crema o un gel e lasciata per mezz'ora, dopo di che è ben lavata con acqua.
• schiuma è una delle sostanze più veloci che elimina l'inquinamento in non più di 15 minuti.

Quando si lavora con superfici in teflon, è importante ricordarlo L'uso di prodotti chimici domestici è consentito solo per uso esterno, all'interno vengono utilizzati composti innocui benigni. Dopo ogni pulizia, i piatti devono essere lavati accuratamente.

L'uso di padelle in ceramica è un compito molto difficile, perché prendersi cura di loro richiede molto tempo. Se li lavi accuratamente con mezzi accurati dopo ogni preparazione, allora non possono sorgere grandi difficoltà, ma altrimenti dovrai ricorrere a detergenti aggiuntivi.

Per rimuovere un po 'di inquinamento dalla superficie, è possibile utilizzare la vodka o l'alcol etilico, con l'aiuto del quale l'area problematica viene cancellata. È necessario lavorare con uno straccio, un panno morbido o una spugna. Se il materiale è contaminato, sostituirlo e continuare la pulizia. Quando tutto è pulito, la padella dovrebbe essere ben lavata con detersivo per piatti e asciugata.

Un'altra opzione prevede l'uso di una padella smaltata di dimensioni tali che include una padella. Versare l'acqua più della metà, è necessario mettere la pentola sul fuoco prima di bollire. Nel processo, è necessario strofinare il sapone e aggiungere all'acqua, e dopo di esso, un centinaio di grammi di bicarbonato di sodio. Quando la soluzione acquisisce una massa omogenea, è necessario abbassare la padella e metterla su un piccolo fuoco.In questa modalità, il prodotto viene mantenuto per un'ora e mezza, dopodiché viene semplicemente risciacquato con acqua.

Quando si pulisce la padella all'interno, si dovrebbe usare aceto diluito con acqua in un rapporto di 1: 1,5. La soluzione viene versata in piatti e fatta bollire per due ore. Dopo aver raffreddato l'acqua con una salvietta e sapone liquido, puoi pulire la superficie dal carbonio.

Per le padelle antiaderenti esistono numerosi metodi per combattere l'inquinamento di vari gradi di complessità. Il più semplice, ma non meno efficace, è l'uso del sapone, che viene strofinato e aggiunto all'acqua. Facendo bollire una tale soluzione e lasciandola per diverse ore, è possibile pulire la padella bruciata rapidamente e senza problemi.

Per pulire il fondo in un oggetto rivestito antiaderente, è possibile utilizzare la soda. Viene aggiunto a un litro d'acqua nella quantità di cinque cucchiai e dato alle fiamme per 20 minuti. Quando il contenuto si è raffreddato, la padella viene lavata con una salvietta fino a quando non è completamente pulita dalla sporcizia.

Dall'esterno, la padella può essere pulita utilizzando prodotti chimici di uso domestico, che viene applicata solo alle pareti esterne, senza contatto con la superficie interna. Dopo l'applicazione il prodotto deve essere sulla superficie per non più di quindici minuti, dopo di che è facilmente lavato via con un panno.

Se è necessario pulire a fondo l'intero tegame, puoi prendere i vecchi calderoni, scegliere l'opzione migliore in modo che il piatto si adatti a esso. Cinque litri di acqua vengono versati nel calderone, due pezzi di sapone vengono strofinati (è meglio se è economico) e vengono aggiunti due pacchetti di bicarbonato di sodio. Una padella viene posta nella soluzione pronta e viene bollita sul fuoco per due ore. Dopo la procedura, lavarlo con sapone liquido o stoviglie.

Avendo una padella in ghisa, puoi pulirla usando una varietà di opzioni e la contaminazione da olio, sporco o uova strapazzate non sarà un problema. L'opzione più veloce sarebbe quella di utilizzare un pennello rivestito in nylon e Coca-Cola diluito con acqua calda. Per pulire efficacemente i detriti di cibo, lavare la padella con acqua calda e versarvi il sale kosher. Con l'aiuto di tovaglioli, viene strofinato sulle pareti e sul fondo, rimuovendo tutti i residui di cibo.

Per questo rivestimento opzioni adatte e l'utilizzo di soda, sale e aceto, carbone attivo, ammoniaca e borace, aceto e detersivo per piatti, sapone con soda e colla. È possibile utilizzare il fuoco per rimuovere le incrostazioni e qualsiasi contaminazione: è particolarmente utile applicare questo metodo nello spazio aperto impostando un fuoco e inserendo un tegame in esso per un po '. Dopo che il prodotto è completamente riscaldato, qualsiasi contaminazione può essere facilmente rimossa con un coltello.

È conveniente, veloce ed economico usare i rimedi popolari per pulire le padelle, perché non perdono la loro rilevanza. Quindi puliscono le padelle di ghisa con aceto, versandole in padella con acqua e scaldandole sul fuoco. Dopo questo trattamento, è meglio far bollire la padella per evitare l'odore di aceto.

Come per il sapone, è adatto a tutti i tipi di prodotti, rimuovendo facilmente e delicatamente la contaminazione dalla superficie. L'acido citrico è la soluzione migliore per pulire le padelle in ghisa. In un litro di acqua è necessario sciogliere un cucchiaino di acido e immergere il prodotto in soluzione. Rimuove bene lo sporco e il perossido di idrogeno, che deve essere applicato a uno straccio e pulire la padella.

Colla soda, sale e cancelleria ha pulito vecchi contaminanti che sono difficili da rimuovere con altri metodi senza danneggiare la superficie. Ognuno di questi metodi ha dimostrato la sua efficacia, la cosa principale è usarli correttamente, e quindi il risultato piacerà a qualsiasi hostess.

Se non c'è il desiderio di affrontare l'incrostazione delle pentole, dopo ogni cottura dovrebbe essere ben lavato. Ai primi segni di fuliggine, puoi immergere la padella in acqua bollente per 15 minuti, quindi rimuovere l'inquinamento. Non pulire i prodotti con spugne metalliche e abrasivi, perché lasciano molti graffi che causano l'attaccamento del cibo. Prima di usare una padella di ghisa, è necessario riscaldarla bene e quindi cuocerla.

Lavorando con pentole in alluminio, non usare detergenti abrasivi, rovineranno la superficie. È meglio usare il sapone per pulire le pentole, non i prodotti chimici domestici, anche quelli più resistenti. Dopo aver lavato tali piatti è necessario pulirlo bene. Se vengono utilizzati prodotti Teflon, dovrebbero essere rinnovati ogni sei mesi.

Su cosa e come pulire la padella dal carbone in casa, guarda il prossimo video.