Regole di etichetta nel ristorante: le basi del comportamento

Se si visita raramente ristoranti e si accantonano date speciali per questo, è importante comportarsi correttamente in tali strutture, osservando tutte le norme di comportamento. Non tutti sanno che visitare un ristorante è un evento serio ed è importante essere in grado di comportarsi correttamente in relazione al proprio compagno, al personale di supporto e a tutti coloro che vi circondano. Affinché il tuo viaggio abbia successo, ti spiegheremo le regole di base dell'etichetta in un ristorante e le basi del comportamento che dovresti assolutamente dimostrare.

Dal momento che visitare un ristorante non avviene spesso, è necessario avere almeno un'idea generale di come si comportano al suo interno, cosa può essere fatto e cosa no.

La prima cosa a cui devi prestare attenzione è lo stile dei vestiti che scegli di andare in un locale costoso. Molto è importante essere in grado di vestirsi in modo bello, elegante, ma allo stesso tempo piuttosto sobrio.

Per le situazioni in cui siete invitati a un ristorante per un appuntamento o una serata laica, è meglio scegliere un bellissimo abito da sera. È importante che ti decori, enfatizzi la dignità della figura, ma non è stato troppo provocatorio, perché respinge gli ospiti del ristorante e può dare un'impressione sgradevole al tuo compagno.

È importante ricordare che l'uomo che ti ha invitato in una tale istituzione deve venire in anticipo per prendere un tavolo e incontrare il suo ospite. Aprendo la porta, deve passare rapidamente da solo e perdere la signora per poterla proteggere se necessario.

Il personale esperto del ristorante su un tale gesto può capire chi è l'ospite e chi è l'organizzatore dell'incontro, chi pagherà il pasto. Se hai bisogno di visitare l'armadio, un uomo deve rimuovere il capospalla dalla donna e darlo via da solo, mentre si lascia un numero. Quando si avvicina al tavolo, la donna deve nuovamente sentire l'attenzione del suo compagno, che sposterà la sedia per lei e la inviterà a sedersi.

In preparazione per ordinare e cenare insieme, devi prendere un tovagliolo dal tavolo, raddrizzarlo, metterlo in ginocchio e non pulirlo fino alla fine della serata. Il cameriere ha anche bisogno di fare un ordine correttamente, usando tutte le regole di etichetta necessarie per questo in un ristorante.

Ci sono alcuni principi di comportamento che sono uguali per tutti e solo osservandoli, puoi stare tranquillo tra i visitatori del ristorante. Le regole che devi ricordare, aiutano solo a mostrare il massimo rispetto per tutti coloro che si trovano nel ristorante, perché non dovresti opporti al loro studio.

Se sei in un ristorante con una compagnia, aspetta che tutti portino da mangiare e solo allora inizi a mangiare. Se un uomo e una donna sono al tavolo, la signora sarà servita per prima e anche il cibo sarà servito a lei per primo, tuttavia, puoi mangiarlo solo quando il tuo ragazzo prende il suo pasto.

Se vengono prodotti piatti complessi come pesce o carne, è necessario sapere che le ossa possono essere rimosse solo dalla bocca e con l'aiuto di una forchetta, tutte le altre opzioni saranno inappropriate. Se non possiedi tali capacità, allora dovresti ordinare qualcosa di più semplice da consumare.

Ci sono delle regole che le persone molto spesso non soddisfano o violano, a causa della loro ignoranza a fondo:

• Regole e norme di comunicazione. Non puoi usare parolacce e parole oscene, comunicare a voce alta. Tali regole dovrebbero essere comuni a tutte le istituzioni pubbliche e non solo a quelle costose.
• Sedendosi al tavolo, si raccomanda di non rimanere a proprio agio, ma allo stesso tempo mantenersi rilassati. Spesso, per il modo di comportarsi e la postura di una persona, gli altri costituiscono un'opinione su di lui.
• Se hai bisogno di prendere sale, pepe, pane o versare vino, e c'è un cameriere nelle vicinanze, devi chiedergli di aiutarti, non il tuo compagno.
• Un errore categorico nell'osservare l'etichetta sarà un tentativo di raffreddare i piatti soffiandoci sopra. Se la temperatura del cibo è superiore a quella che desideri, devi solo aspettare, in questo momento hai una grande opportunità di parlare con il tuo interlocutore.

• Se accidentalmente hai posato posate o piatti, non devi alzarti e prenderli, per questo il ristorante ha uno staff speciale.
• Invece di piatti viziati, dovresti chiederne uno nuovo.
• Se hai qualcosa incastrato tra i denti, non dovresti scegliere con calma la bocca, cercare di aiutare te stesso, devi chiudere la bocca con un tovagliolo e cercare accuratamente di rimuovere il cibo dai denti.
• Se hai ricevuto una chiamata al ristorante durante un pasto, devi prendere una pausa dal tuo compagno e andare fuori dal corridoio per rispondere alla chiamata.
• Se hai finito di mangiare, devi chiedere un assegno e non chiedere l'importo.
• Se pianifichi di pagare ognuno per sé, devi prima avvisare il cameriere, in modo che tutti paghino per il loro ordine.

Se avete intenzione di andare in un ristorante, quindi è necessario conoscere i più semplici standard di comportamento per i visitatori in modo che la vostra visita avrà successo e divertimento. Tra queste raccomandazioni ci sono le più elementari:

1. Il gentiluomo si prende sempre cura della sua donna, dimostrando che lei è più importante per lui, questo si manifesta nel comportamento, nei gesti, nella conversazione, nel menu che le è stato offerto.
2. Essendo al tavolo, è importante seguire le regole dell'uso di elettrodomestici e mangiare cibo in modo che non interferisca con gli altri.
3. Le conversazioni al tavolo possono essere condotte solo con voce calma e calma, in modo che gli altri visitatori non ascoltino ciò di cui si sta parlando.
4. L'atteggiamento verso lo staff dovrebbe essere amichevole e calmo, quindi nella tua direzione sarà la risposta.
5. Se è necessario utilizzare il telefono, è importante lasciare la sala principale e comunicare all'esterno.

Se decidi di riunirti con gli amici e andare in un ristorante o un uomo ti ha invitato, è importante sapere come comportarsi lì, osservando tutte le regole del galateo:

• Quindi, se vai in un istituto simile con una compagnia e vieni prima degli altri, allora devi aspettare fuori, e solo allora passare per l'intera azienda. Se non hai avuto il tempo di prepararti per visitare il ristorante e non sai cosa fare in alcune questioni, allora non dovresti essere nervoso, basterà solo notare ciò che gli altri visitatori stanno facendo e ripetere dopo di loro.
• Venendo in un ristorante con un compagno o amici, è importante non solo mangiare in silenzio, ma essere in grado di mantenere il discorso. Ci sono alcuni argomenti che non possono essere comunicati in tali luoghi, riguardano la morte, la malattia, la vita intima, la politica e la religione.

• Per quanto riguarda le borse, non tutti sanno cosa fare con esso in un ristorante.Se le sue dimensioni sono molto piccole, allora sarà meglio posizionarlo sul tavolo, nel caso di grandi dimensioni si può mettere la borsa sul pavimento o una sedia speciale per tali scopi, è anche possibile posizionarla sul retro della sedia dove si trova la donna. Se hai bisogno di colorare le labbra, controlla il trucco, questo non può essere fatto nella sala generale, devi chiedere il permesso di ritirarti nella stanza delle donne e fare tutte le manipolazioni necessarie.
• Venendo in un ristorante con un signore, la signora dovrebbe salutare se il suo compagno incontra un amico. Essere educati e comportamenti corretti ti saranno utili in qualsiasi situazione, e l'ignoranza di tali norme e regolamenti può portare a conseguenze spiacevoli.

La prima cosa che un uomo dovrebbe ricordare quando viene in un ristorante è le regole della galanteria. Spostare la sedia per la donna, vedere se ha bisogno di riempire il bicchiere, portare l'ordine del compagno al cameriere e risolvere eventuali problemi che potrebbero sorgere durante la serata. Un uomo dovrebbe avere cura che la sua donna mangi bene e gustosa, perché può offrirle alcuni piatti dal menu. Mentre è al ristorante, l'uomo controlla la conversazione che si verifica al tavolo, la dirige nella direzione giusta e controlla.

Venendo al ristorante con la ragazza, l'uomo dovrebbe sedersi al tavolo solo dopo che il suo compagno si è sistemato. Essere nella società femminile è molto importante per tenere traccia del tuo vocabolario e degli argomenti che vengono sollevati.

Se un uomo fuma, allora farlo in presenza della signora o di altri ospiti non è necessario, poiché viene fornita una stanza speciale. Se il tuo compagno non fuma, allora vale la pena scegliere un ristorante, dove nessuno la disturba con una sigaretta o un sigaro.

Per una colazione d'affari di successo, è necessario scegliere l'istituto che si trova più vicino all'ufficio del partner. L'incontro con i partner dovrebbe svolgersi in un luogo dove nessuno ti disturberà, e puoi discutere tranquillamente di tutti gli affari. Un invito a una colazione di lavoro viene solitamente trasmesso verbalmente o tramite una telefonata.

Non dovresti scegliere un ristorante troppo elaborato, quindi tutta l'attenzione andrà all'etichetta, e le trattative non avranno successo. Se hai intenzione di risolvere problemi importanti, devi avvisare il capo cameriere e il cameriere in modo che non interferiscano. Quando si sceglie un ristorante si dovrebbe prestare attenzione al menu e alle bevande disponibili. Le bevande analcoliche sono utilizzate esclusivamente e, in caso di esito positivo del vostro incontro, potete ordinare un bicchiere di vino e notare una collaborazione di successo.

L'uso corretto delle attrezzature in un ristorante è una scienza completa ed è improbabile che riesca a padroneggiarlo in appena un paio di giorni. Questo è il motivo per cui è importante ricordare per te stesso le regole più importanti per sapere Come usare una forchetta e un coltello:

• Durante il consumo di cibo, non è consentito posizionare i dispositivi sulla tovaglia, sono posizionati trasversalmente sul piatto. In caso di completamento del pasto, è necessario mettere un coltello con una forchetta in parallelo, il coltello si trova sul lato destro.
• Tutti i dispositivi che si trovano a destra della piastra vengono acquisiti usando la mano destra, quelli a sinistra-sinistra. I dessert vengono consumati solo con l'aiuto di speciali cucchiai da dessert. Mentre mangi, i dispositivi devono essere portati direttamente alla bocca e in nessun caso devi piegare il cibo al piatto. Per una serie di insalate, viene fornito uno strumento speciale, che dopo l'uso viene messo in atto.

Se dopo aver mangiato, vuoi lasciare il ristorante, devi dare un segno al cameriere e lui porterà il conto. Se un uomo paga per la tua coppia, allora non dovrebbero essere date ulteriori istruzioni, il libretto degli assegni sarà con lui. Spesso viene portato a un uomo oa qualcuno che ha fatto un ordine. Se una donna prevede di pagare il cibo, vale la pena stipularlo in anticipo in modo che il personale di servizio sappia chi contattare.

Il prossimo problema importante sarà un suggerimento. Non tutti sanno come dare una mancia e quanto dovrebbe essere dato al cameriere per un buon lavoro. È importante dire che se non sei soddisfatto del lavoro del cameriere, puoi lasciarlo senza un consiglio. Quando tutto è stato fatto rapidamente e professionalmente, non hai interferito con il godimento del pasto e tutto è stato pulito e portato in tempo, quindi sarebbe corretto lasciare il dieci per cento dell'importo che sarà indicato sul conto.

Se si desidera chiamare il cameriere, è sufficiente sollevare il dito indice e stabilire un contatto visivo. I professionisti noteranno immediatamente la tua richiesta e immediatamente si affretteranno a te.

Se vuoi chiedere una fattura, devi fare un'onda nell'aria, simile alla firma dei documenti, quindi il cameriere ti invierà un assegno e ti darà un pagamento. Se non lo noti da molto tempo, puoi andare al bar o chiamare il cameriere per nome, se lo conosci.

Affinché la tua visita al ristorante sia piacevole sotto tutti gli aspetti, una grande squadra lavora per te, che deve anche attenersi alle norme dell'etichetta del ristorante. Per i dipendenti è inaccettabile:

• Tentativi persistenti di offrire questo o quel piatto.
• Fumo e pasti in comune con la sala dei visitatori.
• Comunicazione intensa con il resto dello staff.
• Usa un fazzoletto con te o pettina i capelli vicino al tuo tavolo.
• Seduto ai tavoli con i visitatori.
• Ritardare con il libretto degli assegni e tentare di influenzare la dimensione della punta.
• Rifiuto di aiutare i visitatori a scegliere cibo o bevande, atteggiamento indifferente alle loro richieste e domande.

Alcuni consigli utili per visitare il ristorante:

• Se inviti qualcuno in un ristorante, guarda il menu per quei piatti che qualcuno non può usare, se esistono sostituti equivalenti.
• Pesare la politica dei prezzi in modo che l'importo della fattura non ti sorprenda.
• Quando si sceglie un posto dove incontrarsi, è importante considerare l'appuntamento di questo evento: è meglio scegliere un bel ristorante per un appuntamento, qualcosa di più semplice per pranzare con gli amici, ma dove si può mangiare gustoso ed economico, ci sono anche i posti più adatti per le trattative commerciali.

Maggiori informazioni sulle regole di etichetta nel ristorante imparerai dal seguente video.