Stoviglie per l'impostazione della tabella: tipi e scopo

La bella tavola è una sorta di biglietto da visita di qualsiasi ospite ospitale. Molte donne più di una volta hanno pensato a come impostare correttamente il tavolo, nonché a quali piatti, elettrodomestici e tovaglioli allo stesso tempo da usare. È abbastanza facile confondersi, perché non tutti conoscono lo scopo di determinati oggetti sul tavolo. Scoprirai più in dettaglio in questo articolo su quali piatti scegliere per una bella tavola e quali oggetti posizionare su di esso.

L'impostazione di tavolo bella e di alta qualità è sempre una manifestazione di rispetto per gli ospiti che vengono a qualsiasi evento o vacanza. Il servizio dipende principalmente dall'occasione in cui è prevista la celebrazione. Questo è ciò che dovrebbe procedere nella scelta di tovaglie, tovaglioli e utensili appropriati.

Ad oggi, puoi trovare molti schemi di impostazione della tabella che ti aiuteranno a organizzare facilmente una serata di gala senza l'aiuto di specialisti.

Gli elementi integrali dell'impostazione della tabella sono i seguenti elementi:

• piatti (possono avere nomi diversi, questi includono piatti per il primo e il secondo, un piatto diviso, ciotole e altri);
• posate (diversi tipi di forchette, cucchiai e coltelli per piatti diversi);
• occhiali, occhiali su una gamba, occhiali;
• portatovaglioli, ciotole per condimenti, contenitori per il pane, caraffe;
• scaffali impilati per frutta e piatti rotanti;
• vassoi;
• piatti tripli universali;
• vari articoli decorativi per decorare la tavola delle feste (candelabri, vasi di fiori, anelli di decorazione per tovaglioli).

Le hostess moderne hanno una selezione abbastanza ampia nella selezione degli utensili necessari. Le dimensioni più recenti dei piatti sono opzioni medie. Di regola vengono scelti piatti grandi per insalate, dessert o tagli.

Se vuoi aggiungere un tavolo festivo con note di qualcosa di insolito ed elegante, assicurati di guardare i piatti quadrati.

I classici piatti ovali non guasteranno mai il tavolo, dato che sono sempre di moda, e nei rispettivi negozi, i set con tali prodotti sono molto richiesti.

Le dimensioni delle piastre per servire l'uno o l'altro cibo possono variare. Per quanto riguarda le opzioni per i primi piatti, la loro profondità e dimensione possono dipendere anche dal cibo servito. Ad esempio, per le zuppe e il guazzabuglio il più delle volte raccoglieva piatti larghi, ma non molto profondi. Ma per i brodi leggeri e le zuppe crema è consigliabile scegliere qualcosa come una ciotola, possono essere con le maniglie e senza di loro.

Nelle condizioni moderne, la soluzione di maggior successo potrebbe essere l'acquisizione del cosiddetto servizio. Il tavolo più favorevolmente sottolineato accoppiato nello stesso stile e realizzato con gli stessi piatti di materiale.

Fondamentalmente, i kit pronti sono fatti di ceramica, porcellana, terracotta e vetro. La vetreria ha un aspetto particolarmente bello non solo nella trasparenza, ma anche nel colore scuro.

Il tavolo, che è stato realizzato con piatti di diverse forme, decori e colori, sicuramente non metterà gli ospiti in una luce favorevole, quindi non trascurare questo momento.

Per servire cene e eventi importanti, la terracotta bianca come la neve è sempre un'opzione vincente, perché non rovina mai i tavoli festivi.

Per organizzare correttamente l'impostazione della tabella, è necessario seguire determinati passaggi in modo che tutto vada alla perfezione. Si consiglia di prestare attenzione alle istruzioni dettagliate che sono sicuramente utili quando si imposta la tabella delle vacanze.

Il primo e il principale passo può essere considerato la posa della tovaglia. La sua sporgenza dal tavolo non dovrebbe superare i venti - trenta centimetri. Il colore della tovaglia spesso dipende dall'occasione della celebrazione, ma le tovaglie bianche e da latte sono considerate le versioni classiche. Basta ricordare che si lavano più duramente dopo le vacanze, quindi assicuratevi di fornire agli ospiti la giusta quantità di tovaglioli.

La tovaglia può essere tranquillamente integrata con tracce decorative o svettanti speciali. Tali elementi possono essere realizzati sia su tessuto che su carta speciale.

Dopo aver steso e levigato la tovaglia, dovresti procedere allo spiegamento di tutti i tipi di piatti. Il numero di piatti dipenderà dal menu che verrà offerto agli ospiti. Tuttavia, la classica porzione per persona include i seguenti tipi di piatti:

• un piatto di supporto, chiamato anche piatto da portata;
• un piatto di medie dimensioni per spuntini e talvolta un piccolo piatto chiamato "torta";
• se viene servito il primo corso, è necessario un piatto profondo.

Per quanto riguarda la disposizione immediata, sulla piastra di base è posizionata una piastra per snack o una piastra profonda. Di regola, i piatti di insalata e dessert sono posizionati a sinistra di quelli principali. Qui può trovarsi una piccola tazza per bere.

Le posate sono poste sui lati dei piatti e sempre in base al numero di piatti:

• secondo le regole classiche, i coltelli e i cucchiai sono posti sul lato destro;
• a sinistra forchette per piatti diversi;
• in alto, a volte c'è un cucchiaino.

Spesso nei ristoranti sul tavolo servono diversi coltelli diversi (per tagliare carne, insalata e pesce), diverse forchette e cucchiai, ma per servire il tavolo a casa, è sufficiente usare uno di questi oggetti per una persona.

A destra dei piatti sono collocati bicchieri per vino, vermouth e champagne, bicchieri da vino, bicchieri, pile e bicchieri per l'acqua. Tutti gli occhiali sono impostati da più grandi a più piccoli. Spesso sul tavolo per ogni persona non si mettono tutti gli occhiali dalla credenza: uno o due saranno sufficienti.

Come già accennato, ci devono essere tovaglioli di carta e di carta sul tavolo. Selezionarli dovrebbero essere basati sul design generale della tabella.

Puoi decorare la tavola delle feste non appena il tuo cuore desidera. Per questo, possono anche essere usati fiori in bellissimi vasi, candele e persino tovaglioli, di cui spesso vengono fatte belle figure per il tavolo. L'arredamento del tavolo dipende dal tema della vacanza. La porzione di Capodanno può essere facilmente integrata con coni, rami di abete rosso, fiocchi e candele. Per la celebrazione di Halloween sul tavolo puoi mettere le zucche con le candele.

Certo, a casa raramente qualcuno aderisce a regole rigide ma servire piatti è raccomandato nel seguente ordine:

• In primo luogo, gli ospiti dovrebbero gustare snack (può essere freddo e caldo);
• più spesso vengono serviti i primi piatti caldi (borscht, guazzabuglio, zuppa);
• poi i secondi: pesce con contorno o carne può essere servito qui;
• a volte vengono serviti prima piatti a base di pesce e poi piatti a base di carne;
• e, alla fine della vacanza, vengono serviti i dolci.

Per creare un tavolo elegante e bello a casa, puoi già fare attenzione Disegni da tavolo già pronti, presentati in una grande varietà su Internet.

• Assicurati di prestare attenzione al tavolo da portata con piatti e motivi a contrasto. I pasti possono essere disposti su un tovagliolo bianco con ricamo. Questa tavola alla moda in stile country può completare non solo una cena festiva, ma anche, per esempio, una vacanza in occasione del Natale.

• Molto spesso, le regole classiche del servizio sostituiscono la grande immaginazione del designer, con il risultato che le posate sono posizionate in cima al piatto. Possono essere piegati in una tasca decorativa speciale o legati con un nastro.

Su come servire correttamente la tabella, vedere il seguente video.